Kedvenc kombin�ci�m. Sajnos csak egyszer volt alkalmam kipr�b�lni, �s nem voltam el�g szemf�les, hogy k�pet is kattintsak r�la, de az eredm�ny eg�szen hasonl�t a fenti k�pre. Finom, puha, csokis, narancsos... kell enn�l t�bb?

Hozz�val�k (kb. 12 db muffinhoz):

- 2-3 db narancs
- 12 dkg cukor (barnacukrot �r a recept, b�r �n egyszer� krist�lycukrot haszn�ltam - sejt�sem szerint semmif�le �zbeli k�l�nbs�g nincs...)
- 20 dkg liszt
- 2 tk. s�t�por
- ½ tk. sz�dabikarb�na
- 5 dkg apr�ra v�gott �tcsokol�d�
- 1 toj�s
- 10 dkg olvasztott vaj

Elk�sz�t�s:
1. A s�t�t 180 fokra el�meleg�tj�k (g�zs�t�n 2.-3. fokozat).
2. A narancsokat megmossuk. Az egyiknek lereszelj�k a h�j�t. Mindkett�nek citruspr�sen kicsavarjuk a lev�t. (1,75 dl narancsl�re lesz sz�ks�g�nk). A fennakadt gy�m�lcsh�st is f�lretessz�k.
3. Egy t�lban a lisztet, s�t�port, sz�dabikarb�n�t, a csokidarabokat �s a narancs h�j�t �sszekeverj�k.
4. Egy m�sik t�lban a toj�st felverj�k a cukorral, majd hozz�adjuk a narancsl�t �s az olvasztott vajat vagy olajat �s a narancs h�s�t.
5. Ehhez keverj�k a szil�rd �sszetev�ket. Laz�n �sszedolgozzuk �s 12 muffin form�t megt�lt�nk vele.
6. Kb. 20-25 perc alatt megs�tj�k. Ha k�sz, a muffinokat 10-15 percig a form�ban hagyjuk, ut�na vessz�k csak ki .
7. Tetej�t k�l�nb�z� m�zakkal d�sz�thetj�k.

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.

�j hozz�sz�l�s Friss�t�s