
Csods recept! Szeretnm hinni, hogy n vagyok ennyire zsenilis, de valsznbb, hogy a recept az oka, hogy isteni finom, knny a tsztja, nem tl vajas a krmje. Mr tbb sszejvetelen elkszlt, s mindig hatalmas sikert aratott.
A kp nem sajt, de egy kis gyessggel nagyjbl ugyangy nz ki :)
Hozzvalk a tszthoz:
- 20 dkg liszt
- fl csomag stpor
- 1 ppozott kanl kakapor
- 20 dkg cukor (n 30-at szoktam belerakni, de mg gy sem tlzottan des)
- 4 egsz tojs
- fl dl olaj
- fl dl langyos vz
Hozzvalk a krmhez:
- 2 dl tejszn
- 10 dkg tcsokold
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor (vagy 20, ha desszj a csald)
Elkszts:
1. A stt 170 fokra elmelegtjk
2. A tortaforma aljra kr alak stpaprt helyeznk
3. A tojsokat sztvlasztjuk, a srgjt habosra keverjk a cukorral, olajjal s a langyos vzzel
4. A lisztet elkeverjk a stporral s a kakaval, majd az elz keverkhez szrjuk
5. A tojsfehrjt kemny habb verjk, vatosan a masszhoz keverjk.
6. A tortaformba ntjk a tsztt s 25-30 percig, tprbig stjk
7. A tejsznt felforraljuk, beleolvasztjuk a csokoldt, majd hlni hagyjuk
8. A vajat habosra keverjk a porcukorral
9. A teljesen kihlt csokis tejsznt habvervel felverjk, s a vajas krmmel sszekeverjk
10. A kihlt tsztt 2 lapba vgjuk, megtltjk a krmmel (nekem jutott a krmbl bven a tetejre s az oldalra is)
|